Fotofakta:



Økologisk Landsforening

Projekt: Foodstyling og madskribent

"Jeg har flere gange brugt Jacob som konsulent i forbindelse med bl.a. produktudvikling og udvikling af opskrifter - og altid med godt resultat. Han er utrolig engageret, iderig og kreativ, og samtidig kan han sit håndværk til fingerspidserne. Han er lyttende og omhyggelig og derfor god til at gå ind i en opgave og forstå rammerne og problemstillingerne - men også god til at twiste opgaven og vise helt nye veje, som man aldrig selv var nået frem til. En stor anbefaling herfra!"

Cathrine Esmann, Fødevarerådgiver at Økologisk Landsforening